Kako bi zagrejao putnike transatlantskih letova koji su se zaustavljali u Šanonu, Džozef Šeridan je stvorio topli i osvežavajući napitak: irsku kafu.
Iris Coffee je inspirisan tim i podseća na te intenzivne trenutke otkrića i utehe. Svežina bergamota i kardamoma ustupa mesto snažnom osećaju, između gorčine i slatkoće, dočaranom notama kafe, tonke, irisa i jasmina. Gutljaj svilenkast i vatren, u potpunoj eleganciji.